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紫軒沙天梅爾諾干紅葡萄酒
時間:2016-01-04 16:53 責任編輯:任力武 點擊:次
年份:
2013
品種及比例:
梅爾諾80%,赤霞珠20%
產品產地:
河北省承德市
發酵:
臥式旋轉發酵罐內進行酒精發酵和蘋果酸-乳酸發酵。
儲存:
中度烘烤的法國橡木桶陳年12個月。
酒體顏色:
深寶石紅色。
香氣:
具煙熏、奶油巧克力、香草等香氣,馥郁、純正。
口感:
醇厚飽滿,酒體平衡協調,橡木風味突出,回味悠長。
最佳飲用溫度:
14~16℃
配菜建議:
可配肥鵝肝、牛羊肉、火腿、鴨、鵝等葷菜,紅燒肉、烤肉更佳,最適宜搭配各種野味。
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